情報に振り回されない食の考え方
こんにちは、久家です。
体に何らかの不調があり、不健康な状態が続いてダイエットや生活習慣の改善を考える時、多くの人が食事の改善に取り組むのではないでしょうか
オーガニックのものにこだわったり…
ビタミンやミネラルが不足しないように食事を組み立てたり…
サプリメントを摂ったり…
スポーツをやる人であれば、コンディショニングのひとつとして食事管理を行うのは当たり前の時代になりました。
そして今は「ファスティング」を行う人も多くなっています。
どれも良いことなので
取り組んでほしいのですが、
食に関しては
いろんな情報が溢れ返っていて…
正直何を信じていいか分からなくないですか？
僕も数年前まではそうでしたが、今では食に関する情報に振り回されることはほとんどなくなりました。
ある事を学んだ事をきっかけに食に関する理解がスッキリしたんですね。
今回はこのことについてお伝えします。
食に関する情報に振り回されている人は、ぜひ今回の内容を参考にして頂けたらと思います。
そして最後に
時間もお金もかからない健康法
をご紹介していますので
ぜひ最後まで読んでくださいね。
それでは始めて参りましょう！
情報に振り回されない食の考え方体の不調の原因は
酵素の無駄使い
情報に振り回されないように
いろんな知識を身につけてきましたが、
僕の中で一番大きかったのは
「酵素」
について学んだことです。
これを理解することで
いろんなことがスッキリしました。
人間の体は約37兆個の細胞でできており、1個あたり100万回の異なった化学反応を行なっています。
その化学反応全てに必要なのが「酵素」です。
酵素がなければ私たちは何もできず、その存在なくしては生きていく事ができません。
人間の体の中で作られる酵素は
毎日作られていますが…
トータルでは一生で一定量しか作れません。
その一定の分量を
消化作業と代謝作業に振り分けており、
それぞれ
「消化酵素」「代謝酵素」
と呼ばれます。
一定量しか作れないからこそ、酵素を無駄遣いをしない事がとても重要なのですが…
現代人は食事を摂りすぎたり、消化に負担のかかるものを多く食べているのは、もうご存知ですよね？
ファストフード、焼肉、ラーメンなどの加熱調理した食物によって…
深夜に摂る食事、スナック菓子、大量の飲酒などの悪しき食習慣によって…
酵素を無駄使いしているんです。
消化に酵素を浪費すれば、当然代謝に使う酵素が足りなくなってしまいます。
その結果、代謝活動が低下し、老化や疲労感、そして様々な病気になってしまうのです。
情報に振り回されない食の考え方消化酵素の消費を減らす
ここ数年で
健康法として広く知られるようになった
ファスティング
ファスティングは一定期間食を断つので、消化酵素の無駄使いが無くなるんですね。
その分を代謝酵素として使うことができるので、普段滞っていた代謝活動が活発化し、体調がよくなるというわけです。
アスリートが食事管理をするのも、代謝活動にしっかりと酵素を使える体にすることで体づくりを効率良く行い、良いパフォーマンスを発揮できるようにするためです。
現代人の食生活は
・加工食品、
・白砂糖の入った食品、
・添加物
・高GI食品
・高タンパク食品
・残留農薬
・トランス脂肪酸などの悪い油脂
などを大量に摂るため
ありえないくらい多くの酵素を消費してしまいます。
どうしてもコストはかかってしまいますが、
オーガニックの食材にすることで
酵素の浪費を大幅に減らすことができます。
またビタミン、ミネラルは別名
「補酵素」と呼ばれ、
文字通り、酵素の働きを補うものです。
「酵素にしっかり働いてもらう」という意味で、ビタミン・ミネラルの摂取はとても重要性なことと言えます。
このように「酵素」に着目すると、健康にいいと言われることは大方説明がつきます。
消化酵素と代謝酵素
重要なのはこの2つのバランス。
ポイントは…
【消化酵素の占める割合をいかに小さくするか】
もしあなたが、
溢れる食の情報に振り回されているなら
ぜひこの視点を持ってください。
時間もお金もかからない健康法
「オートファジー」って知っていますか？
2016年に東工大の大隅良典博士が
ノーベル賞を取って以降
注目を浴びるようになりました。
オートファジーとは、
細胞の中の物を回収して、
分解してリサイクルする現象のこと
飢餓状態になった時に
・細胞の中身を分解して栄養源にする
・細胞の新陳代謝を行う
・細胞内の有害物質を除去する
という機能です。
簡単に言えば…
細胞を若返らせる機能です。
病気にかかるのを防いだり
老化を緩やかにできる可能性が
見えてきています。
既にがんや感染症、認知症などの新しい治療法に応用できると期待が高まっていますし、「アンチエイジング」「美肌」との関連性が模索されていて化粧品業界も注目しています。
最近では、専門誌だけでなく、一般の健康誌や美容雑誌、情報誌にも取り上げれるのをよく見るので知っている人もいるのではないでしょうか。
オートファジーは古くなった細胞を、内側から新しく生まれ変わらせます。ただし…
食べ物によって得られた栄養が十分にある状態ではほとんど働かないんです。
オートファジーは、
【空腹の状態が16時間続くと機能する】
と言われています。
「16時間ファスティング」というものを聞いたことがある方も多いと思いますが、「16時間」はここからきているんですね。
オートファジーによって
細胞の生まれ変わりが起これば…
不要なものや老廃物が一掃され、全身の細胞や組織・器官の働きが活性化し、肥満の解消はもちろん、病気になりにくく若々しい体になります。
オートファジーの機能を活性化させると感染症にも強くなるし、ガンの予防にも繋がるでしょう。
新陳代謝が促されるので細胞は常にフレッシュで元気に生まれ変わっていくんです。
これは…
糖尿病や高血圧をはじめとした生活習慣病対策にとても重要な考え方です。
今回は
前半で「酵素」
後半で「オートファジー」
の話をさせて頂きました。
難しい話に聞こえたかもしれませんが、何をお伝えしたかったかと言うと…
「使ったら休めましょう！」
ということです。
食べ過ぎ、栄養過多と言われる僕ら現代人…
いつ胃腸を休めているのでしょうか？
あなたがもし休日もなく毎日早朝から夜中まで働き続けたら、心も体もボロボロになりますよね。
今は「ブラック」「パワハラ」などと言われるのでそういった働き方は無くなってきていますが、あなたの胃腸からすると、あなたはブラック企業やパワハラ上司と何ら変わらないかもしれません。
休みなく…
朝から晩まで…
働かせ続けているのですから。
「食べない時間を設ける」ことはお金も時間もかかりません。
しかも胃腸の休息になるだけでなく、細胞が若返り、病気も予防できさらには美容効果まで！
休めてあげるだけで体はこんなに応えてくれるんです。
インターネット、YouTube、SNS…
検索すれば様々な食に関する情報は出てきます。
・最新の食事法
・科学に基づいた健康法
・コスパの良い方法
こういったものは
「使ったら休める」
まずはこの当たり前のことができた上でやるものだと思います。
あなたは自分の体に対して「ブラック」になっていませんか？
今回も最後まで読んで頂きありがとうございました。
久家
福岡市西区の姿勢矯正専門整体院ベストフォームについて
ベストフォームは、福岡市西区で姿勢矯正に特化した施術を行なっている整体院です。
完全個室・完全予約制なので、施術中に他のお客様と顔を合わせることのないプライベート空間で、人目を気にせずリラックスして施術を受けていただけます。
毎回院長である私が担当し、体の状態、症状の経過をしっかりと把握して、患者様一人一人の悩みと真剣に向き合い、責任をもって施術させていただきます。
夜は20時まで受付、日曜祝日も営業していますので、お仕事でお忙しい方も無理なく通えます。
お悩みの症状を本気で改善したい方はぜひ一度ご来院ください。
メニュー・料金
正しい姿勢を習慣化するセルフケアの指導まで行ないます。こんな...
予約・施術の流れ
このコラムを書いた人
福岡市西区の整体ベストフォーム 代表久家陽介
経歴
- 出身地：福岡市西区
- 出身校：修猷館高校ー九州大学ー九州大学大学院
- 大学卒業後、企業に就職。その後転職しメディカルトレーナーの資格を取得。大阪、兵庫、福岡で10年間整骨院に勤務。
- 2014年Best Formを開院。パーソナルトレーニングの指導、野球チーム（中学、高校、大学）の専属トレーナーとしての活動経験もあり、症状の改善だけでなく、健康づくり、アスリートの故障予防やパフォーマンスアップにも精通している。
メッセージ
人生100年時代を健康に生きていくためには、自分で情報を取捨選択して、「自分の健康を自分で作る」能力が必要不可欠になります。だからこそ整体で症状を改善するだけでなく、患者さんたちが自分の健康を自分で作れるようにサポートをする、これが僕ら整体師が担う重要な役目だと考えます。
当院のコンセプトは「健幸づくり」。患者様一人一人に、健康を当たり前にして幸せな人生を送って頂きたい、そんな想いを込めて仕事をさせて頂いています。
ご来院中の患者様、そしてこれから出会う方々とのご縁に感謝して、一人でも多くの方を「健幸」に導くために邁進して参ります。どうぞよろしくお願い申し上げます。
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整体に行こうと思いますか？
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・我慢できなくなってから
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当院で...