腸活でまずやるべきこと〜ファスティングで胃腸を休めよう!〜

こんにちは、久家です。

食事について考える時、
多くの人が
健康番組なんかで
「この食材が良い」
「このサプリが良い」
と紹介されるものに飛びついてしまいます。

健康番組では
専門家が出てきて
科学的根拠に基づいて説明されるので
その「栄養素」を摂ればいい
と思ってしまうのでしょうが、
「栄養素」よりも考えるべきものがあるのです。

それが前回お伝えした
「戦略」です。
食事で考えるべきは「栄養素」ではなく「戦略」

戦略を立てる際には
⁡影響力の大きな所から
順番に押さえることが重要で、
優先順位としては⁡

①腸内環境の適正化
②脂肪摂取の最適化
③抗酸化と解毒⁡


となります。

体に良いものをバランス良く摂るのではなく
この順番で栄養摂取をしていくことがポイントです。

「良いアブラが体にいいのでは?」

「アンチエイジングをしたいからまずは抗酸化から」

そう考える人もいると思いますが
それでは非効率だと僕は考えています。

ではなぜ腸内環境が
一番影響力が大きいのでしょうか?
 
今回から
腸内環境についてお伝えします。

体は腸で吸収したもので
できている

汝の食事を薬とし汝の薬は食事とせよ」

古代ギリシアの医師
ヒポクラテスの言葉です。

この言葉からも分かる通り
普段食べているものがその人の健康に最も影響を与えるものである
ということは
古代ギリシアの頃から認識されていました。

現代でも
「あなたの体は食べたものでできている」
なんてよく言われますよね。

しかしこれ…
正確には少し違います。

なぜなら食べたものは
腸で吸収されないと
体には作用しないからです。

どんなに質の良いアブラを摂っても…
どんなに良質な
抗酸化のサプリメントを摂っても…

腸でちゃんと吸収されなければ、全く意味がありません。

だから僕は患者さんたちに
「あなたの体は腸で吸収されたものでできている」
とお伝えしています。

さらに細かく表現すれば、
「腸内細菌がどう処理して吸収するか」
によって決まります。

要は、腸内環境次第ということです。
 
これが、
腸内環境が一番影響力が大きいと言う理由です。

体調不良の原因は
胃腸のオーバーワーク

栄養戦略としては
腸内環境を整えるために
「腸活」からスタートするわけですが、
あなたは腸活と聞いて
何を思い浮かべますか?

・ヨーグルトを食べる
・スムージー、酵素ドリンクを飲む
・発酵食品を摂る
・食物繊維を摂る
・乳酸菌のサプリメントを摂る

みたいなことではないでしょうか。

どれも腸にとっては
必要なことなのですが、
これらをやる前に
やるべきことがあります。
それは…

“胃腸を休めること”

現代人は2つの意味で
「食べ過ぎ」
と言われています。

1つは量の問題。
 
あなたは1日何食食べていますか?

世間一般では
1日3食しっかり食べるのが健康
と思われがちですが、
それは昔の話。
 
昭和30年代の日本食が
一番バランスの良い食事
ということを聞いたことがあります。
 
それを3食食べるのであれば
まだいいですが、
令和になった現代…
食べているものは全然違いますよね。
 
それに加え
インターネットの普及により
生活スタイルも大きく変化し、
そもそも動かなくなった現代人…
 
食べるものは
欧米化して高カロリーになり…
生活スタイルは
パソコンやスマホにより動かなくなって…
 
こんなに変わっているにもかかわらず
昔と同じように
3食しっかり食べましょうって
おかしな話ですよね。

もう1つが「時間」の問題。

“胃腸が休まる時間がない”という意味での食べ過ぎです。

こちらの方は
意識している人は少ないように思います。
 
たとえ1食で食べる量が
少なかったとしても、
1日3食食べて、
間食もして、
寝る直前まで何かを食べていたら…
胃腸は休む暇がありません。

例えば、
休みなく毎日
過酷なトレーニングをして
体をとことん
追い込み続けてばかりでは
オーバーワークになって
体は強くなりません。
間にうまく休養を入れるからこそ
トレーニングの効果が出るのです。
 
それと一緒で
胃腸を毎日酷使し続けていれば、
いくら体に良いものを摂っても
効果は出ないでしょう。

現代人の体調不良の大半は
「胃腸のオーバーワークが原因だ!」
と言ってもいいくらいです。

もしあなたが
何かしら腸活に取り組んでいて
あまり効果が出ていないとしたら…

意識して食べない時間を作って
まずは胃腸を休ませてみましょう。

腸に良いものを摂ることは
腸活をする上でもちろん必要なことですが、
そんな事は
胃腸をちゃんと休ませてからの話です。

トレーニングをしたら
休息する時間を作りますよね?

仕事が忙しくて疲労が溜まったら
ゆっくり体を休ませたいと思いますよね?

胃腸もそれと同じです。

「使ったら休める」

このごく当たり前のことを
腸活のスタートとして
行なってみてください。

腸活はコレからスタート!

胃腸を休めるとは
別の言い方をすれば、
「食べない時間を作る」
ということです。

近年の健康ブームで
断食やファスティングが
健康法として確立されてきています。
 
例えば、
ファスティングをネットで検索すれば
ダイエット法として紹介されている記事が
大変多く見られます。
 
確かに痩せることができるのですが、
「ダイエット法」と捉えてしまうと…

痩せたら終わり

ですよね?
 
胃腸を休めることって、ダイエットの時にだけに必要なものではありません。
 
働きっぱなしの胃腸を休めて
体本来の働きを取り戻すことで、
結果としてダイエット効果をはじめ、
様々な効果が現れるのです。
 
だから
胃腸を休めることを
一時的なものとして捉えるのではなく
睡眠や運動、食事と同じように
習慣にしてほしいのです。

 
まずは、現在
食べない時間が何時間なのか
自分の食生活を把握しましょう!
 
食べない時間を意識することが第一歩です。
 
ではどれくらい
食べない時間を設けたら良いのでしょうか?
 
まずは…
12時間を目標にしてください。
 
体脂肪が燃えやすくなるなど
健康上、良い影響は多いです。
 
食べない時間とは
連続して食べない時間です。
これには
寝る時間も含めてOK。

そして
固形物を摂らないということです。
水やお茶、スムージーなど水分は
摂って頂いて構いません。
 
12時間と聞くと
半日なので長く感じますが、
8時間寝るとしたら
寝る前2時間
起床後2時間
何も食べなかったら12時間です。
 
これだったらできる気がしませんか?

ファスティングを習慣に!

12時間ができたら
この食べない時間を徐々に伸ばして
16時間を目指しましょう!
 
空腹の状態が16時間続くと
オートファジー
という機能が活性化されることが分かっています。
 
オートファジーとは、
飢餓状態になった時に
①細胞の中身を分解して栄養源にする
②細胞の新陳代謝を行う
③細胞内の有害物質を除去する
という機能。
 
簡単に言えば、
細胞を若返らせる機能です。
 
2016年に、
東工大の先生が
このオートファジーの研究で
ノーベル賞を取りましたが、
それ以降
注目を浴びるようになりました。
 
病気にかかるのを防いだり
老化を緩やかにできる可能性が
見えてきています。
 
すでに
がんや感染症、認知症などの
新しい治療法に応用できると
期待が高まっていますし、
「アンチエイジング」
「美肌」
 との関連性が模索されていて
化粧品業界も注目しています。
 
食べない時間を設けることで
胃腸を休めるだけでなく、
細胞まで若返り、さらに美容効果まで!
 
このオートファジーの効果を
期待できるのが

16時間ファスティング

と呼ばれるものです。
 
もちろん
最初から16時間できればいいですが、
これって最初はなかなか難しいこと。

徐々に慣らしていく方が習慣化しやすいです。
 
12時間から始めて
そこから少しずつ伸ばしていけば、
体は勝手に慣れてきます。
 
最初から16時間とかは考えなくて大丈夫。
 
腸活の効果をしっかりと出すためには、
オーバーワークを強いられてる胃腸を休めて
元気にすることが大前提です。
 
良いものを取ることも
もちろん大事なことですが、
それは…
食べない時間を作れるようになった後に
考えましょう!


いかがでしたか?

僕自身は
16時間ファスティングを習慣にして
もう5年程が経ちます。
 
毎日の習慣になってしまうと、
ファスティングをしているという感覚は
全くありませんね。
 
使ったら休めるという
当たり前のことをやっているだけ。
 
「夜になったから寝る」というのと同じ感覚です。
 
食生活の改善を考える時に
「良いものを摂る」ことを
まず考える人が多いですが、
食べ物にこだわったり、
サプリメントを摂取したりするのは…

胃腸がちゃんと働ける環境を作ってからの話です。
 
まずは
「食べない時間」を意識的に作って
ご自身の胃腸を労ってあげてくださいね。

今回も最後まで読んで頂きありがとうございました。

久家

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ベストフォームは、福岡市西区で姿勢矯正に特化した施術を行なっている整体院です。
完全個室・完全予約制なので、施術中に他のお客様と顔を合わせることのないプライベート空間で、人目を気にせずリラックスして施術を受けていただけます。
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このコラムを書いた人

福岡市西区の整体ベストフォーム 代表久家陽介

経歴

  • 出身地:福岡市西区
  • 出身校:修猷館高校ー九州大学ー九州大学大学院
  • 大学卒業後、企業に就職。その後転職しメディカルトレーナーの資格を取得。大阪、兵庫、福岡で10年間整骨院に勤務。
  • 2014年Best Formを開院。パーソナルトレーニングの指導、野球チーム(中学、高校、大学)の専属トレーナーとしての活動経験もあり、症状の改善だけでなく、健康づくり、アスリートの故障予防やパフォーマンスアップにも精通している。

メッセージ

人生100年時代を健康に生きていくためには、自分で情報を取捨選択して、「自分の健康を自分で作る」能力が必要不可欠になります。だからこそ整体で症状を改善するだけでなく、患者さんたちが自分の健康を自分で作れるようにサポートをする、これが僕ら整体師が担う重要な役目だと考えます。
当院のコンセプトは「健幸づくり」。患者様一人一人に、健康を当たり前にして幸せな人生を送って頂きたい、そんな想いを込めて仕事をさせて頂いています。
ご来院中の患者様、そしてこれから出会う方々とのご縁に感謝して、一人でも多くの方を「健幸」に導くために邁進して参ります。どうぞよろしくお願い申し上げます。

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